Wijn en spijsavond.
Wij verrassen u deze avond met 7 gerechtjes begeleid door heerlijke wijnen. Onder de enthousiaste begeleiding van L'exeption wijnen.
Datum: 24 oktober Aanvang: 18.30 uur Prijs: € 125.00 pp. All-in
20- gangen
In november kunt u weer genieten van ons populaire 20-gangenmenu. Een heerlijke avond genieten van 20 gerechtjes begeleid door heerlijke wijnen. Wij starten met een feestelijk aperitief en sluiten de avond af met een kopje koffie of thee.
Data: 7, 14, 28 November Aanvang: 18.30 uur Prijs: € 135.00 pp. All-in.
Kerst 2026
Kerstavond 2026
5 gangen Inclusief een glas champagne, menu, begeleidende wijnen, tafelwater en koffie. € 135,00 p.p.
Marbré gerookte zalm en Oosterschelde paling met limoen crème
■
Zeetongrolletje met kreeft, spinazie, en kreeftenjus
■
Zeebaars, Gestoofde prei, champagne beurre blanc
■
Kalfshaas, ganzenlever, pommes fondant en portjus
■
Feestelijk kerstdessert
Vanwege onze keuken en bereidingswijze kunnen wij helaas geen veganistisch menu aanbieden.
Kerstlunch 2026
6 gangen Inclusief een glas champagne, menu, begeleidende wijnen, tafelwater en koffie. € 150,00 p.p.
Aanvang 13.00 uur.
Langoustine, yuzu, venkel, crème van kreeft
■
Moscovite aardappel, Graved laks, zure room en kaviaar
■
Terrine van ganzenlever en gerookte Oosterschelde paling, appelstroop en brioche
■
Tarbot geserveerd met korstje van basilicum en Parmezaan
■
Reerug, aardpeer, rode kool, biet en een saus van bosbessen
■
Feestelijk kerstdessert
Vanwege onze keuken en bereidingswijze kunnen wij helaas geen veganistisch menu aanbieden.
Kerstdiner 2026
8 gangen Inclusief glas een champagne, menu, begeleidende wijnen, tafelwater en koffie. €195,00 p.p.
Aanvang 19.00 uur.
Langoustine, yuzu, venkel, crème van kreeft
▪
Moscovite aardappel, Graved laks, zure room en kaviaar
▪
Terrine van ganzenlever en gerookte Oosterschelde paling, appelstroop en brioche
▪
Flan van coquille geserveerd met gebakken coquille en schuim van morieljes
▪
Tarbot geserveerd met korstje van basilicum en Parmezaan
▪
Reerug, aardpeer, rode kool, biet en een saus van bosbessen
▪
Hartig taartje van gruyère
▪
Feestelijk kerstdessert
Vanwege onze keuken en bereidingswijze kunnen wij helaas geen veganistisch menu aanbieden.