Zaterdag 21 Oktober

Wijn en spijs

7 gerechtjes begeleid door 7 wijnen van wijnhuis Vini uit Helmond 
laat de herfst maar komen. Aanvang 19.00 uur € 70.00 alles inbegrepen.  

 

Zaterdag 18 en zaterdag 25 November

25 gangenmenu

Omdat we dit jaar 25 jaar bestaan serveren wij in plaats van 20 dit jaar een 25 gangenmenu,
kleine gerechtjes, begeleid door mooie wijnen.
De prijs van dit arrangement blijft onveranderd € 100,00 pp alles inbegrepen.
De aanvang is om 19.00 uur.

Kerstavond

Zondag 24 -12: Kerstavond 2017

Bonbonnetje ■ zalm ■ coquille ■ kreeft ■ luchtige truffel mayonaise 
Heilbot ■ korstje tomaat ■ epinard ■ saffraan
Terrine ■ paling ■ soepje ■ prei
Kalfshaas ■ sukade ■ uientaartje ■ jus
Kerstdessert

€ 77.50 pp

Alles* inbegrepen *geen buitenlands gedistilleerd

1e Kerstdag

Maandag 25 - 12: Kerstlunch

Coquille ■ tartaar ■ hangop ■ pompoen ■ gemarineerd ■ granité gin
Charlotte ■ ganzenvet ■ gerookte zalm ■ dille ■ haringkuit
Terrine ■ paling ■ soepje ■ prei
Hert ■ rug ■ rode kool ■ uientaartje ■ bataat ■ jus
Kerst dessert

€ 77.50 pp

Alles* inbegrepen *geen buitenlands gedistilleerd

Maandag 25 - 12: Kerstdiner

Coquille ■ tartaar ■ hangop ■ pompoen ■ gemarineerd ■ granité gin
Gerookte eend ■ marmelade ■ champignon ■ paddenstoelen
Charlotte ■ ganzenvet ■ gerookte zalm ■ dille ■ haringkuit
Terrine ■ paling ■ zuurkool crème soepje
Sorbet ■ citroen ■ limoncello
Hert ■ rug ■ rode kool ■ uientaartje ■ bataat ■ jus
Panna cotta ■ cheese cake ■ specerijen ■ ananas
Kerst dessert

€ 110.00 

Alles* inbegrepen *geen buitenlands gedistilleerd

2e Kerstdag

Dinsdag 26 - 12: Kerstlunch

Coquille ■ tartaar ■ hangop ■ pompoen ■ gemarineerd ■ granité gin
Charlotte ■ ganzenvet ■ gerookte zalm ■ dille ■ haringkuit
Terrine ■ paling ■ soepje ■ prei
Hert ■ rug ■ rode kool ■ uientaartje ■ bataat ■ jus
Kerst dessert

€ 77.50 pp

Alles* inbegrepen *geen buitenlands gedistilleerd

Dinsdag 26 - 12: Kerstdiner

Coquille ■ tartaar ■ hangop ■ pompoen ■ gemarineerd ■ granité gin
Gerookte eend ■ marmelade ■ champignon ■ paddenstoelen
Charlotte ■ ganzenvet ■ gerookte zalm ■ dille ■ haringkuit
Terrine ■ paling ■ zuurkool crème soepje
Sorbet ■ citroen ■ limoncello
Hert ■ rug ■ rode kool ■ uientaartje ■ bataat ■ jus
Panna cotta ■ cheese cake ■ specerijen ■ ananas
Kerst dessert

€ 110.00 

Alles* inbegrepen *geen buitenlands gedistilleerd