Kerstavond

Zondag 24 -12: Kerstavond 2017

Bonbonnetje ■ zalm ■ coquille ■ kreeft ■ luchtige truffel mayonaise 
Heilbot ■ korstje tomaat ■ epinard ■ saffraan
Terrine ■ paling ■ soepje ■ prei
Kalfshaas ■ sukade ■ uientaartje ■ jus
Kerstdessert

€ 77.50 pp | Vanaf 18.00 uur

Alles* inbegrepen *geen buitenlands gedistilleerd

1e Kerstdag

Maandag 25 - 12: Kerstlunch

Coquille ■ tartaar ■ hangop ■ pompoen ■ gemarineerd ■ granité gin
Charlotte ■ ganzenvet ■ gerookte zalm ■ dille ■ haringkuit
Terrine ■ paling ■ soepje ■ prei
Hert ■ rug ■ rode kool ■ uientaartje ■ bataat ■ jus
Kerst dessert

€ 77.50 pp | Vanaf 13.00 uur

Alles* inbegrepen *geen buitenlands gedistilleerd

Maandag 25 - 12: Kerstdiner

Coquille ■ tartaar ■ hangop ■ pompoen ■ gemarineerd ■ granité gin
Gerookte eend ■ marmelade ■ champignon ■ paddenstoelen
Charlotte ■ ganzenvet ■ gerookte zalm ■ dille ■ haringkuit
Terrine ■ paling ■ zuurkool crème soepje
Sorbet ■ citroen ■ limoncello
Hert ■ rug ■ rode kool ■ uientaartje ■ bataat ■ jus
Panna cotta ■ cheese cake ■ specerijen ■ ananas
Kerst dessert

€ 110.00 | Vanaf 19.00 uur

Alles* inbegrepen *geen buitenlands gedistilleerd

2e Kerstdag

Dinsdag 26 - 12: Kerstlunch

Coquille ■ tartaar ■ hangop ■ pompoen ■ gemarineerd ■ granité gin
Charlotte ■ ganzenvet ■ gerookte zalm ■ dille ■ haringkuit
Terrine ■ paling ■ soepje ■ prei
Hert ■ rug ■ rode kool ■ uientaartje ■ bataat ■ jus
Kerst dessert

€ 77.50 pp

Alles* inbegrepen *geen buitenlands gedistilleerd

Dinsdag 26 - 12: Kerstdiner

Coquille ■ tartaar ■ hangop ■ pompoen ■ gemarineerd ■ granité gin
Gerookte eend ■ marmelade ■ champignon ■ paddenstoelen
Charlotte ■ ganzenvet ■ gerookte zalm ■ dille ■ haringkuit
Terrine ■ paling ■ zuurkool crème soepje
Sorbet ■ citroen ■ limoncello
Hert ■ rug ■ rode kool ■ uientaartje ■ bataat ■ jus
Panna cotta ■ cheese cake ■ specerijen ■ ananas
Kerst dessert

€ 110.00 

Alles* inbegrepen *geen buitenlands gedistilleerd